Wuhan Hombo Industrijski Co.,Ltd

baJezik
Email

sales@hombochem.com

Tel

+86-027-83952990

WhatsApp

+8615013390432

Natrijum fosfat

Wuhan Hombo Industrial Co., Ltd: Vaš profesionalni proizvođač natrijum fosfata!

Wuhan Hombo Industrial Co., Ltd je profesionalni dobavljač fosfatnih proizvoda s više od deset godina kemijske industrije. Uglavnom se bavimo proizvodima iz serije fosfata i pratećim hemikalijama za hranu SHMP, STPP, SAPP, TSPP, MSP, DSP, DSP, TSP, STMP, MKP DKP, TKPP, DCPD, MCP TCP i SHPP, THPS i THPC za industriju. Kontinuirano diverzificiramo naš portfelj proizvoda kako bismo zadovoljili potrebe industrija koje se stalno razvijamo. Godišnja prodaja fosfata dostiže 10,000 tona godišnje.

Dom
12
Zadnju stranicu

Šta je natrijum fosfat?

 

 

Industrijski fosfati su fosfati i njihovi spojevi koji se koriste u industrijskom sektoru. Fosforna kiselina i jedinjenja fosfata Mogu se koristiti direktno u hemijskoj industriji ili kao ključni sastojci u proizvodnji mnogih drugih hemikalija potrebnih za deterdžente, stočnu hranu, pića, površinsku obradu (čišćenje metala, premazivanje), tretman vode, stomatologiju, pastu za zube, vatru aparati za gašenje požara itd. Fosfatna jedinjenja visoke čistoće se takođe koriste u prehrambenoj i farmaceutskoj proizvodnji.

 

Prednosti natrijum fosfata
 

Natrijum fosfat u hrani poboljšava ukus
Kao pH regulator, aditiv za hranu natrijum fosfat pomaže u balansiranju i optimizaciji nivoa kiselosti u hrani. Možete koristiti natrijum fosfat za fino podešavanje kiselosti u hrani i poboljšanje ukupnog profila okusa različitih prehrambenih proizvoda. Sa svojstvima poboljšanja hrane, može pomoći u stvaranju ugodne oštrine u umacima. Osim toga, ovaj sastojak poboljšava okus prerađenog mesa i doprinosi kremastom bogatstvu mliječnih proizvoda. Dodavanje natrijum fosfata u vaš obrok osigurava da vaše kulinarske kreacije isporuče izuzetan doživljaj okusa.

 

Pomaže u poboljšanju teksture
Natrijum fosfat je efikasan emulgator i stabilizator. Ova svojstva ga čine neprocjenjivim alatom za poboljšanje teksture i konzistencije hrane. Možete ga koristiti za stvaranje glatke i kremaste teksture u prerađenom mesu. Štoviše, korištenje natrijum fosfata kao aditiva za hranu pomaže poboljšanju osjećaja mliječnih proizvoda u ustima i poboljšanju elastičnosti tijesta u pekarskim proizvodima. Dodavanje odgovarajućih proizvoda natrijum fosfata u hranu može pomoći da se poboljša tekstura vaših prehrambenih proizvoda.

 

Pomaže u očuvanju i sigurnosti hrane
Ovaj sastojak djeluje kao antioksidans koji inhibira oksidaciju masti i ulja u hrani. Sa sposobnošću da spriječi užeglo proizvode, natrijum fosfat pomaže produžiti rok trajanja raznih prehrambenih proizvoda. Na taj način doprinosi očuvanju svježine i osiguravanju da Vaši proizvodi zadrže kvalitetu i okus na duži period. Uz proizvode natrijum fosfata za hranu koji nude pouzdan konzervans za hranu, može pomoći da se poboljša sigurnost i dugovječnost vaših kreacija hrane.

 

Poboljšava zadržavanje vlage i nježnost
Uz dodatak natrijum fosfata koji služi kao izvanredno sredstvo za vezivanje vode, pomaže prehrambenim proizvodima da zadrže vlagu. Ovo svojstvo je korisno u preradi mesa, jer sprečava sušenje i povećava mekoću. Možete napraviti sočnija i sočnija jela ugradnjom natrijum fosfata u svoje mesne pripravke. Različite opcije natrijum fosfata pružaju priliku da poboljšate zadržavanje vlage i postignete izuzetnu nježnost u vašim kulinarskim kreacijama.

 

Raznovrsne aplikacije i pouzdan kvalitet
Natrijum fosfat nalazi raznovrsnu primenu u širokom spektru prehrambenih proizvoda. Bilo da radite sa prerađenim mesom, sirevima, pečenim proizvodima ili pićima, natrijum fosfat u hrani može poboljšati različite aspekte vaših recepata. Možete razmotriti različite proizvode natrijum fosfata kako biste otključali nove mogućnosti u okusu, teksturi, konzerviranju i sigurnosti hrane u svojim kulinarskim nastojanjima.

 

Vrste natrijum fosfata
Trisodium Phosphate (TSP) 7601-54-9
Disodium Phosphate (DSP) 7758-79-4
Monosodium Phosphate (MSP) 7758-80-7
Sodium Acid Pyrophosphate(SAPP)

trinatrijum fosfat (TSP) 7601-54-9
Trinatrijum fosfat se generalno odnosi na natrijum fosfat. Lako se taloži i izdržava na suhom zraku, stvarajući natrijum dihidrogen fosfat i natrijum bikarbonat. Uglavnom se koristi kao sredstvo za zadržavanje vode, stabilizator, regulator kiselosti u preradi hrane. Može poboljšati strukturu i ukus hrane i poboljšati ishranu hrane.

 

dinatrijum fosfat (DSP) 7758-79-4
Dinatrijum fosfat (DSP) održava ukus i teksturu prehrambene industrije. Može efektivno poboljšati elastičnost i žvakanje hrane, čineći hranu mekšom, elastičnijom i ukusnijom. DSP dobro zadržava vodu i može efikasno održavati vlagu u hrani. U preradi mesa može smanjiti izlaz vode i poboljšati kvalitet i ukus mesa.

 

Mononatrijum fosfat (MSP) 7758-80-7
Mononatrijum fosfat (MSP) Primjenjuje se za mliječne proizvode, meso, pekare, industriju brašna, začina, bojila i konzervansa, itd. Mononatrijum fosfat se koristi kao regulator kiselosti u preradi hrane kao što su pivarstvo i mliječni proizvodi. Koristi se kao sredstvo za savijanje i stabilizator u mesnim proizvodima u dozi od oko 0,4%.

 

Natrijum kiseli pirofosfat (SAPP)
Što se tiče sredstva za povećanje zapremine, natrijum-kiseli pirofosfat (SAPP) ima važnu poziciju u proizvodnji hrane. Hleb, kolači, hleb i druga hrana se odlikuje sunđerastim poroznim tkivom, pa je ukus meka. Da bi se postigao ovaj cilj u proizvodnji hrane, potrebno je održavati dovoljnu količinu gasa u testu. SAPP kvaliteta za hranu kao sredstvo za brzu fermentaciju, poboljšivač kvaliteta, sredstvo za dizanje, pufersko sredstvo, helirajuće sredstvo, kompleksno sredstvo i ljepilo u preradi hrane.

 

tetranatrijum pirofosfat (TSPP)
Tetra natrijum pirofosfat (TSPP) je sredstvo za zgušnjavanje i emulgator. Uobičajeno se primjenjuje u pilećim nuggetima, konzerviranoj tunjevini, imitaciji mesa rakova, pudingu, marshmallowu i alternativama za meso na bazi soje. Može se koristiti i kao pH modifikator, emulgator, sredstvo za poboljšanje kvaliteta u tijestu i kao dodatak ishrani.

 

Natrijum heksametafosfat (SHMP)
Natrijum heksametafosfat (SHMP) je bijeli prah ili pahuljica bez mirisa. Lako je rastvorljiv u vodi, ali nerastvorljiv u organskim rastvaračima. Natrijum heksametafosfat (SHMP) djeluje kao sekvestrant, sredstvo za čišćenje, emulgator, sredstvo za učvršćivanje, pojačivač okusa, humektanti, dodatak nutrijentima i kiselina za obradu.

 

natrijum tripolifosfat (STPP)
Natrijum tripolifosfat (STPP) je svestrano hemijsko jedinjenje koje ima različite primene u prehrambenoj industriji. Jedna od primarnih upotreba STPP-a je kao emulgator i tekstura u mesnim proizvodima i kobasicama. STPP se obično koristi u šunki za poboljšanje teksture i okusa proizvoda. Pomaže u sprečavanju da meso postane žilavo i suho tokom kuvanja i poboljšava prirodni okus mesa.

 

Primjena industrijskog fosfata
 
Disodium Phosphate (DSP) 7758-79-4

Natrijum fosfat u hrani

Zahvaljujući svojstvima balansiranja, natrijum fosfat pomaže u održavanju pH nivoa. Kao jedinjenje za heliranje metalnih jona, ima dodatna zaštitna svojstva. Zadržava boju proizvoda i štiti vitamin C od oksidacije. Natrijum fosfat također ima stabilizirajući učinak na meso, mliječne i riblje proizvode, kao i smanjuje oksidaciju masti. Na taj način pomaže produžiti rok trajanja proizvoda i smanjiti količinu korištene soli. Svojstva natrijum fosfata stabilizuju teksturu hrane kojoj se dodaje. Leči meso i mesne proizvode vezivanjem proteina. U topljenom siru djeluje kao emulgator, održavajući ulje i vodu pomiješanim, a time povećavajući njihov viskozitet i teksturu. Natrijum fosfat je takođe koristan u kuvanju. Dodan u pekarske proizvode, kao što su kolačići i kolači, djeluje kao dizač, pomažući da se tijesto diže. Kao sastojak sličan kvascu, često se koristi i u tijestu od mesa i ribe. Djelujući kao surfaktant u tekućim sastojcima, koristi se za postizanje pjene ili mućenje.

Medicinska primjena natrijum fosfata

Natrijum fosfat se ne koristi samo u prehrambenoj industriji, već i u farmaceutskoj industriji. Njegova primarna upotreba je suplementacija fosforom kako bi se spriječio nedostatak ovog mikronutrijenta. Kao spoj koji vezuje kalcijum, natrijum fosfat takođe može pomoći pacijentima sa previsokim nivoom ovog elementa. Osim toga, može se koristiti kao laksativ. Nakon primjene, uzrokuje pražnjenje crijeva u roku od 30 minuta do 6 sati, najvjerovatnije zahvaljujući povećanju volumena tečnosti u crijevima. Može se koristiti za liječenje povremene opstipacije, a preporučuje se i za pripremu crijeva za neke medicinske zahvate (na primjer, kolonoskopija).

Monosodium Phosphate (MSP) 7758-80-7
Sodium Acid Pyrophosphate(SAPP)

Primjena natrijevog fosfata u drugim proizvodima

Zahvaljujući svojim helirajućim svojstvima (prvenstveno sposobnost vezivanja dvovalentnih jona) i kao surfaktanti, fosfati se također koriste u deterdžentima i za omekšavanje vode. Međutim, upotreba natrijevog fosfata u proizvodnji deterdženata za pranje rublja i sapuna se smanjuje, jer uzrokuje eutrofikaciju vode povećanjem količine hranjivih tvari i dovodi do pretjeranog rasta algi i cijanobakterija. Iz sličnih razloga smanjuje se proizvodnja fosfatnih đubriva. Natrijum fosfat se i dalje ponekad koristi za prečišćavanje industrijske vode i zaštitu instalacija od nakupljanja kamenca.

 

Certifikat

 

productcate-1-1

 

 
Često postavljana pitanja
 

 

P: Koja je funkcija natrijum fosfata u hrani?

O: Stabilizuje teksturu prerađene hrane, kao što je mešavina pire krompira. Leči meso i mesne prerađevine. Pomaže u održavanju delikatesnog mesa i slanine vlažnima, izbjegavajući kvarenje. To je sredstvo za dizanje.

P: Kakav je značaj natrijum fosfata u industriji?

O: Natrijum fosfati se često koriste kao emulgatori, kao stabilizatori, pa čak i kao sredstva za dizanje. Mogu se koristiti i za kontrolu pH nivoa prerađene hrane. Dinatrijum hidrogenfosfat se često koristi za „teksturizaciju“ prerađene hrane.

P: Zašto se natrijum fosfat koristi u mesu?

O: Fosfat pomaže proizvodu da zadrži više vode tokom procesa kuhanja, daje vašem proizvodu nešto bolju boju i poboljšava okus i povećava sočnost. Postoji nekoliko vrsta ili vrsta fosfata i neće svi raditi u mesnim sistemima. Vrsta fosfata će odrediti cijenu.

P: 4, Da li je natrijum fosfat isto što i MSG?

O: Ako je sol ili natrijum visoko na listi, možda ima puno natrijuma u hrani. Znajte da natrijum ima različita imena. Natrijum se takođe naziva mononatrijum glutamat (MSG), natrijum citrat, natrijum alginat i natrijum fosfat.

P: Koje su opasnosti od dinatrijum fosfata?

O: Dinatrijum fosfat je bez mirisa, bezbojan, peskoviti čvrsti ili beli prah. Kontakt sa dinatrijum fosfatom može iritirati kožu i oči. Udisanje dinatrijum fosfata može iritirati nos i grlo, izazivajući kašalj i piskanje. Ponavljano izlaganje velikim količinama može uzrokovati osip (dermatitis).

P: Šta natrijum fosfat radi u vodi?

O: Ovaj sastojak se također koristi kao sredstvo za puferiranje u aplikacijama za obradu tekstila i vode. Trinatrijum fosfat (TSP) se može koristiti kao emulgator za topljeni sir i kondenzovano mleko. Također se koristi kao sredstvo za taloženje, sekvestrant i omekšivač u tretmanu vode i sanitaciji.

P: Zašto se natrijum fosfat koristi kao sredstvo za čišćenje?

O: Obično se koriste u proizvodima za čišćenje zbog svoje sposobnosti da razbiju masnoću, prljavštinu i mineralne naslage. Najčešći oblik fosfata koji se koristi u čišćenju poznat je kao natrijum tripolifosfat (STPP).

P: Ko ne bi trebao uzimati natrijum fosfat?

O: Prvo, osobe starije od 55 godina. Drugo, pacijenti sa hipovolemijom ili smanjenim intravaskularnim volumenom. Osobe s osnovnom bubrežnom bolešću, skraćenim vremenom prolaska kroz crijeva, opstrukcijom crijeva ili aktivnim kolitisom također trebaju izbjegavati kontakt ili upotrebu natrijum fosfata.

P: Kako se pravi natrijum fosfat?

O: Soli natrijum fosfata nastaju reakcijom kiselo-bazne kiseline između fosforne kiseline i natrijum hidroksida ili sode pepela (natrijum karbonata) u reaktoru. neki proizvođači također dodaju kalijev hidroksid i natrijum hlorat u početnu reakcijsku smjesu.

P: Koje su prednosti natrijum fosfata?

O: SOLI NATRIJUM FOSFATA čiste crijeva prije medicinske procedure. Djeluje tako što povećava količinu vode koju vaše crijevo apsorbira. Ovo omekšava stolicu, što olakšava pražnjenje crijeva.

P: Zašto je natrijum fosfat važan u proizvodnji?

O: Natrijum fosfat je natrijumova so fosforne kiseline. Koristi se u proizvodnji hemikalija i hrane. Svojstva natrijum fosfata stabilizuju teksturu hrane kojoj se dodaje. Leči meso i mesne proizvode vezivanjem proteina.

P: Koje su neke zanimljive činjenice o natrijum fosfatu?

O: Na primjer, natrijum fosfati se često koriste kao emulgatori (kao u topljenom siru), sredstva za zgušnjavanje i sredstva za dizanje peciva. Koriste se i za kontrolu pH vrijednosti prerađene hrane. U medicini se koriste i za zatvor i za pripremu crijeva za medicinske zahvate.

P: Za šta se koristi natrijum fosfat u pasti za zube?

O: Natrijum fosfat se koristi kao emulgator i sredstvo za zgušnjavanje. Također se koristi kao sredstvo za dizanje za kontrolu pH ravnoteže prerađene hrane. U pastama za zube, ovaj aktivni sastojak se koristi za zaštitu zubne cakline od bakterija.

P: Koje hemikalije se nalaze u natrijum fosfatu?

O: Natrijum fosfat je jonsko jedinjenje koje se sastoji od natrijum kationa i fosfat anjona. Ovo je sol koja se nalazi u hidratiziranim i bezvodnim solima među kojima je u prirodi češći bezvodni (bez vode) natrijum fosfat. Hemijska formula natrijum fosfata je Na3PO4 i ima molekulsku težinu od 163,94 g/mol.

P: Gdje se nalazi natrijum fosfat?

O: Natrijum fosfati imaju mnoge primene u hrani i za tretman vode. Na primjer, natrijum fosfati se često koriste kao emulgatori (kao u topljenom siru), sredstva za zgušnjavanje i sredstva za dizanje peciva. Koriste se i za kontrolu pH vrijednosti prerađene hrane.

P: Da li je natrijum fosfat dobar za kožu?

O: Da rezimiramo, natrijum fosfat je važan sastojak u njezi kože koji pomaže u regulaciji pH vrijednosti i štiti kožu od isušivanja. Širok spektar primjene i općenito dobra podnošljivost čine ga cijenjenim sastojkom mnogih proizvoda za njegu kože.

P: Da li je natrijum fosfat konzervans?

O: Koristan je kao konzervans i pojačivač okusa, između ostalog. Ova umjetna vrsta soli je napravljena od elemenata natrijuma i fosfora. Hemičari ga stvaraju u laboratoriji. Oni razgrađuju prirodnu fosfatnu stijenu i kombiniraju je sa sumpornom kiselinom i drugim tvarima.

P: Koje su različite vrste natrijum fosfata?

O: Natrijum fosfati su poznati pod različitim hemijskim nazivima u zavisnosti od njihovog sastava. Monodijum fosfat, natrijum dihidrogen fosfat, natrijum dihidrogen ortofosfat, monobazni natrijum fosfat i natrijum kiseli fosfat su neki od najčešćih.

Kao jedan od vodećih dobavljača natrijum fosfata u Kini, srdačno vas pozdravljamo da ovdje kupite visokokvalitetni natrijum fosfat na lageru i dobijete cjenik iz naše tvornice. Dostupne su dobre usluge i konkurentne cijene.