Opis proizvoda
Hemijska formula:Na3Po4
Molekularna težina: 163.94
Einecs:231-509-8
Standard izvršen:HR 25565-2010 / FCC
HS kod:28352910
CAS br.: 7601-54-9
Karakteristike
Trizodijum fosfat obično se pojavljuje kao bezbojan do bijelog orašastih kristalnog ili kristalnog praha.
Primjena
PH vrijednost tijesta direktno utječe na formiranje glutena, aktivnosti kvasca i ukus gotovih proizvoda. Sama pšenična brašna slabo je kisela (pH oko 6,0-6,5), a trizodijum fosfat snažno je alkalna (pH oko 11-12) kada se otopi u vodi. Može:
Na odgovarajući način povećati pH vrijednost tijesta, neutralizirajte neke kisele tvari, osigurajte pogodnije okruženje za hidrataciju i proširenje glutena proteina, čine da tijesto lakše miješaju i imaju bolju duktilnost i smanjite lomljenje tokom procesa miješanja.
Posebno je važno za alkalne rezance (poput ramena, tih za itle i palice za tijesto): Može precizno kontrolirati alkalnost tijesta, dajte gotov proizvod jedinstvenom pšeničnom aromom i žutim bojama (kao što je svijetlo neutraliziranje kiselog ukusa proizvedenog fermentacijom i uravnotežite okus.
Proizvodi Parametar
|
Predmet |
Indeks |
|
Na3Po4,w/% |
97% |
|
Voda nerastvorljiva, w /% max. |
Manje ili jednako 0,2% |
|
AS, mg / kg |
Manje od ili jednako 3 |
|
Teški metal (kao PB) mg / kg |
Manje od ili jednako 10 |
|
F, mg / kg |
Manje od ili jednako 50 |
|
PB, mg / kg |
Manje ili jednako 4 |
|
PH vrijednost (10g / l rješenje) |
11.5-12.5 |
|
Gubitak za sušenje |
Manje od ili jednako 2.0 |
Pakovanje i skladištenje
U 25 kg / torba. Skladištenje i zapečaćeno u sjenovitoj, suhom i dobro prozračenom području daleko od otrovnih i opasnih hemikalija.
Certifikat
● Kosher / Halal / ISO9001 / ISO22000 / RSPOOCificated
● Nema MOQ, više mogućnosti, pružanje uzorka za testiranje
● Prilagođeni paket proizvoda
● Mešana pošiljka.

Naša fabrika i skladište
Naša tvornica i quipment

Lorem Ipsum Dolor sjedi, amets sastavljanje adipizicijskog elita.




FAQs
P: Mogu li dobiti vaš Coa, TDS i MSDS?
O: Naravno! Kontaktirajte nas sales@hombochem.com ili direktor prodaje.
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
O: Da. Paket proizvoda pudera je 25kg / torba / kutija.
Popularni tagovi: Visoka čistoća na3po 4 98% trizodijum fosfat / TSP / CAS 7601-54-9, Kina visoka čistoća na3po 4 98% trizodijum fosfat / tri natrijum fosfat / TSP / CAS 7601-54-9 dobavljača, tvornica









