Opis proizvoda
Hemijska formula:C21H40O4
CAS br.: 111-03-5
E broj:E471
specifikacija:40%, 50%, 99%
Karakteristike
Gliceril monooleat je sivobijele do žute boje i u obliku paste.
Aplikacija
Gliceril monooleat je emulgator koji- voli ulje. Uglavnom se koristi u mliječnim proizvodima za emulgiranje, stabilizaciju, poboljšanje teksture i sprječavanje odvajanja. Široko se primjenjuje.
1. Sladoled, sladoledne lizalice, smutiji
Sprečava stvaranje velikih kristala leda, čineći teksturu glatkijom i delikatnijom
Stabilizirajte masne kuglice kako biste izbjegli odvajanje ulja i vode i grudvice
Povećava otpornost na topljenje, smanjujući oticanje i kolaps nakon topljenja
Poboljšajte brzinu ekspanzije kako bi sladoled bio pahuljastiji
2. Maslac, pavlaka za šlag, krema od biljne masti
Emulgirajte mast vodom, sprečavajući odvajanje i taloženje ulja
Poboljšava stabilnost mućenja, manje sklon peni
Učinite kremu bjeljom i sjajnijom
Poboljšajte svojstvo širenja i stabilnost cijevi
3. Sir, topljeni sir, sir za mazanje
Pomaže u ravnomjernom raspršivanju masti, čineći teksturu finom
Sprečava odvajanje masti i ulja na površini
Poboljšava mazivost, čineći ga mekim i lakim za nanošenje
Poboljšava svojstva topljenja, što rezultira boljim nizanjem / fluidnošću
4. Jogurt, aromatizirano mlijeko, probiotički napitci
Stabilizira proteine i masti, sprečavajući odvajanje surutke (slojevi, curenje vode)
Omogućava glatkiji i luksuzniji ukus bez grubosti
Poboljšava stabilnost tokom skladištenja
5. Kondenzirano mlijeko, evaporirano mlijeko, krema za kafu
Sprečava podizanje i odvajanje masti
Povećava stabilnost emulgiranja, sprečavajući odvajanje tokom vremena
Poboljšava svojstva miješanja, omogućavajući brže i ravnomjernije otapanje
6. Maslac, margarin, mast za mazanje
Emulgira ulje i vodu, što rezultira ujednačenom teksturom
Sprečava odvajanje ulja i curenje vode
Poboljšava mazivost i glatkoću ukusa
Parametar proizvoda
|
Stavka |
Indeks |
| Kiselinska vrijednost (mg KOH/g) | Manje ili jednako 6,0 |
| Slobodni glicerin (%) | Manje ili jednako 7,0 |
| Ukupni monogliceridi (%) | Veće ili jednako 90 |
| Forma | Zalijepi |
| Boja | Praznobijelo do žuto |
| Olovo (kao Pb) (%) | Manje ili jednako 2 |
Pakovanje i skladištenje
Pakovanje: 25kg ili 200kg/bubanj..
Certifikacija
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● Bez MOQ, više mogućnosti, pružanje uzorka za testiranje
● Prilagođeni paket proizvoda
● Mješovita pošiljka.
naša tvornica i skladište
Naša fabrika i oprema
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
FAQS
P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
O: Naravno! Kontaktirajte nas wendy@hombochem.com ili menadžera prodaje.
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
O: Da. Pakovanje proizvoda u prahu je 25kg ili 200kg/bubanj..
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.
P: Šta je sa stavkama plaćanja?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T itd.
P: Mogu li posjetiti vašu fabriku?
O: Naravno! Dobrodošli, posjetite našu tvornicu i D&R centar u bilo koje vrijeme.
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
O: Da. Zadovoljstvo nam je!
Popularni tagovi: cas 111-03-5 primeniti u mlečnoj gliceril monooleat gmo pasti od proizvođača, Kina cas 111-03-5 primeniti u mlečnoj gliceril monooleat gmo pasti od dobavljača, fabrika
