Trikalcijum fosfat je aditiv za hranu napravljen od soli kalcijum fosfata. Trikalcijum fosfat se često koristi kao aditiv u prahu u prehrambenoj industriji i deluje kao sredstvo protiv zgrušavanja. Ponekad se koristi kao sredstvo za dizanje. Dodaje glatkoću i neprozirnost tečnostima i hrani sa niskim sadržajem masti. Koristi se za povećanje sadržaja kalcija u mliječnim proizvodima i sokovima. Trikalcijum fosfat se koristi u bombonima, vinima, pićima, sirevima i džemovima.
Trikalcijum fosfat je jedna od mnogih kalcijumovih soli koje se nalaze u dodacima prehrani. Ako ste zabrinuti da ne dobijate dovoljno kalcijuma samo iz izvora hrane, možete uzeti trikalcijum fosfat da nadoknadite svoje dnevne potrebe za kalcijumom. Kalcijum je važan mineral koji je ćelijama potreban da ostanu zdrave.
Trikalcijum fosfat je kalcijumova so fosforne kiseline i koristi se kao dodatak ishrani i sredstvo protiv zgrušavanja u proizvodnji hrane, pića, farmaceutskih proizvoda, poljoprivredi/stočnoj hrani i raznim drugim industrijama.
Upotreba trikalcijum fosfata je sljedeća:
U proizvodnji hrane
Trikalcijum fosfatŠiroko se koristi kao dodatak kalcijumu, regulator pH, pufer, dodatak ishrani i sredstvo protiv zgrušavanja u proizvodnji hrane. Kao sredstvo protiv zgrušavanja, pufer: Koristi se u proizvodima od brašna za sprečavanje zgrušavanja. Kao dodatak kalcijumu: koristi se u prehrambenoj industriji za dodavanje kalcija i fosfora za poticanje rasta kostiju. Kao pH regulator, pufer, dodatak ishrani: koristi se u mlijeku, bombonima, pudingu, začinima i mesnim proizvodima za podešavanje kiselosti, poboljšanje okusa i hranljivosti.
Pića
Trikalcijum fosfat se široko koristi kao dodatak ishrani i sredstvo protiv zgrušavanja u pićima. Kao dodatak ishrani i sredstvo protiv zgrušavanja: sprečava zgrušavanje u čvrstim pićima.
Farmaceutska industrija
Trikalcijum fosfat se široko koristi kao materijal u farmaceutskom polju. Kao materijal: koristi se kao materijal u liječenju novih defekta kostiju kako bi pomogao da koštano tkivo uraste.
Kozmetika
Ljudi ne znaju dovoljno o primjeni trikalcij fosfata u kozmetici.
Poljoprivreda/Hrana za životinje
Trikalcijum fosfat se široko koristi kao dodatak kalcijumu u poljoprivredi/stočnoj hrani. Kao dodatak kalcijumu: dodajte kalcij i fosfor aditivima za hranu za poticanje rasta kostiju.
Ostale industrije
Ljudi ne znaju dovoljno o primjeni trikalcij fosfata u drugim industrijama.
