Opis proizvoda
Hemijska formula:Na5P3O10
Molekularna težina:367.86
EU standard:E345(i)
CAS br.: 7758-29-4
Aplikacija
Povećati sposobnost zadržavanja vode: Natrijum trifosfat stupa u interakciju sa proteinima u mesnim okruglicama, formirajući koloidni sol koji efikasno zadržava vlagu, čime se poboljšava zadržavanje vode i sposobnost zadržavanja vode mesnih okruglica.
Napravite bolji ukus: Povećavajući zadržavanje vode u mesnim okruglicama, natrijum trifosfat osigurava da one ne gube lako vlagu tokom kuvanja, čuvajući nježnu i sočnu teksturu ćufti.
Poboljšanje stabilnosti skladištenja: Dodatak natrijum trifosfata takođe doprinosi poboljšanju stabilnosti mesnih okruglica pri skladištenju smanjujući degradaciju kvaliteta uzrokovanu gubitkom vlage tokom skladištenja.
Opis proizvoda
| Stavka | Indeks |
| Sadržaj (Na5P3O10) % | Veće ili jednako 95.0 |
| Ukupni fosfat (kao P2O5) % | 56.0~58.0 |
|
Nerastvorljivo u vodi |
Manje ili jednako 0.05% |
|
pH vrijednost (10g/L rastvora) |
9.5~10.0 |
|
F,mg/kg |
Manje ili jednako 10.0 |
|
Teški metali (kao Pb) mg/kg |
Manje ili jednako 10.0 |
|
Pb,mg/kg |
Manje ili jednako 1.0 |
|
Kao ,mg/kg |
Manje ili jednako 1.0 |
|
Cd ,mg/kg |
Manje ili jednako 1.0 |
|
Hg ,mg/kg |
Manje ili jednako 1.0 |
|
Al, mg/kg |
Manje ili jednako 200,0 |
|
Izgled |
Wither Power ili Granular |
|
Bijeli sadržaj |
Veće ili jednako 85% |
Pakovanje i skladištenje
U vreći od 25 kg. Skladištenje i zatvoreno u sjenovitom, suhom i dobro provetrenom prostoru daleko od toksičnih i opasnih hemikalija.
Popularni tagovi: mesne kuglice natrijum tripolifosfat dobre kvalitete, Kina mesne kuglice natrijum tripolifosfat dobre kvalitete dobavljači, tvornica
