Dobar kvalitet aditiva za hranu u prahu natrijum laktat konzervans

Dobar kvalitet aditiva za hranu u prahu natrijum laktat konzervans

Kao prirodno jedinjenje izvedeno iz mliječne kiseline i natrijevih jona, natrijev laktat kombinuje svojstva mliječne kiseline kao konzervansa i poboljšanja okusa sa raznovrsnošću natrijevih soli. U području aditiva za hranu, natrijev laktat igra ključnu ulogu u poboljšanju kvalitete , sigurnost i rok trajanja prerađene hrane.
Pošaljite upit
Opis
Tehnički parametri
Opis proizvoda

Hemijska formula:C3H5NaO3

Molekularna težina:112.06

Einecs: 200-772-0,212-762-3(L-)

CAS br.: 72-17-3,867-56-1(L-)

Karakteristike

 

Bezbojni ili blago žuti prah ili čvrsta supstanca. To je čvrsti proizvod natrijevog laktata prerađen nizom procesa nakon povećanja sadržaja aditiva za hranu natrijevog laktata (rastvora) (veći ili jednak 90%).

 

Aplikacija

 

Konzervans: Natrijum laktat efikasno kontroliše rast mikroorganizama kvarenja kao što su bakterije i buđ, čime se produžava rok trajanja prehrambenih proizvoda. Njegova antimikrobna svojstva čine ga idealnim izborom za meso, perad, plodove mora i mliječne proizvode, gdje rast mikroba može brzo ugroziti kvalitetu proizvoda.

Pojačivač ukusa: Ovaj aditiv daje suptilan, prirodan ukus hrani, poboljšavajući njihov ukupni profil ukusa. Može pomoći da se otkriju prirodni okusi sastojaka i poboljša cjelokupno iskustvo prehrane.

Regulator kiselosti: Natrijum laktat takođe može delovati kao regulator kiselosti, prilagođavajući pH nivo prehrambenih proizvoda na željene nivoe. Ovo je posebno važno za održavanje sigurnosti i stabilnosti hrane, kao i za poboljšanje izgleda i teksture nekih proizvoda.

Humectant: Zadržavajući vlagu u prehrambenim proizvodima, natrijev laktat doprinosi ukupnoj svježini i nježnosti namirnica poput peciva, mesnih proizvoda i sušenog voća.

Nutritivna vrijednost: Iako se prvenstveno koristi u funkcionalne svrhe, natrijum laktat takođe obezbeđuje izvor natrijuma i laktata, koji mogu igrati ulogu u energetskom metabolizmu i drugim biološkim procesima.

Zbog svoje svestranosti i sigurnosti, natrijum laktat je odobren za upotrebu u raznim zemljama širom svijeta, uključujući Sjedinjene Države, Evropu i Aziju.

 

Opis proizvoda

Stavka

Indeks

Ukupni natrijum laktat, w/% veći ili jednak

90%, 95.0%, 98%

Moi,sture, w/% Manje ili jednako

2%

pH (1+5 rastvor)

6.0~7.5

Hloridi,w/% Manje ili jednako

0.05 

Arsen (mg/kg) Manje ili jednako 0

Olovo/(mg/kg) Manje ili jednako

2

Sulfati (prema SO4), w/% Manje ili jednako

0.005

Fe, w/% Manje ili jednako

0.001

Merkur/(mg/kg) Manje ili jednako

1

Limunska kiselina, oksalna kiselina, fosfonska kiselina i vinska kiselina

Prošlo

Pakovanje i skladištenje

 

U vreći od 25 kg. Skladištenje i zatvoreno u sjenovitom, suhom i dobro provetrenom prostoru daleko od toksičnih i opasnih hemikalija.

Kontaktirajte sada

 

 

 

 

 

Popularni tagovi: kvalitetni aditivi za hranu u prahu konzervans natrijevog laktata, Kina kvalitetni aditivi za hranu u prahu dobavljači konzervansa natrijevog laktata, tvornica