PGPR80 za kreme od orašastih plodova, praline i punjenja na bazi masti-

PGPR80 stabilizira masne mreže u kremama od orašastih plodova i pralinama kako bi spriječio migraciju ulja i poboljšao mazivost. Osigurava ujednačenu disperziju samljevenih čvrstih tvari, pružajući kremastiji osjećaj u ustima i manje mastan okus. Tipične doze su 0,05% – 0,30% prilagođene opterećenju česticama. Korištenje PGPR80 može smanjiti oslanjanje na hidrogenirane masti i podržati čistije etikete. Rezultat su stabilna punjenja koja se mogu pumpati sa konstantnim senzornim kvalitetom tokom skladištenja.

Pošaljite upit

Opis

Tehnički parametri

Opis proizvoda

Hemijski naziv:Poliglicerol poliricinoleat

E broj:E476

Einecs:249-953-5

CAS br.: 29894-35-7

Karakteristike

Njegov viskozitet na 25 stepeni je 800 do 1500 mPa·s (Brookfield RV, vreteno 6, 20 o/min).

Aplikacija

Puni na bazi masti zahtijevaju glatkoću, mazivost i otpornost na odvajanje ulja-atribute gdje se PGPR80 ističe modificiranjem mikrostrukture umjesto okusa. U kremama od orašastih plodova i nadjevima od pralina, PGPR80 pomaže u stvaranju stabilne mreže masti koja ravnomjerno raspoređuje fino mljevene krute tvari (orašasti plodovi, šećer, kakao prah) i sprječava krvarenje ulja tokom skladištenja. Rezultat je poboljšan osjećaj u ustima, smanjen mastan okus i dosljedna sposobnost pumpanja za sisteme za odlaganje i ubrizgavanje.

Tipična upotreba formulacije je0.05%–0.30%, sa inkrementalnim podešavanjima na osnovu opterećenja česticama i željene čvrstoće; PGPR80 također pomaže u smanjenju potrebe za hidrogeniziranim mastima ili visokim frakcijama palminog ulja, podržavajući čišće označavanje i mekšu, ali stabilnu teksturu. Kontrola kvaliteta se fokusira na-na-površinske testove, ponašanje-izbacivanja i senzornu procjenu panela kako bi se osiguralo da punjenje zadrži kremasto tokom temperaturnih ciklusa.

Parametar proizvoda

Stavka	Indeks
kiselinska vrijednost (mgKOH/g)	Manje ili jednako 6,0
Vrijednost saponifikacije (mgKOH/g)	170-200
Hidroksilna vrijednost (mgKOH/g)	80-100
Jodna vrijednost	72-103
Teški metali (Pb)ppm	Manje ili jednako 2,0
Arsen ( As)ppm	Manje ili jednako 3,0

Pakovanje i skladištenje

U 25kg/bubanj. Skladištenje i zatvoreno u sjenovitom, suhom i dobro-provjetravanom prostoru daleko od toksičnih i opasnih hemikalija.

Certifikacija

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● Bez MOQ, više mogućnosti, pružanje uzorka za testiranje
● Prilagođeni paket proizvoda
● Mješovita pošiljka.

naša tvornica i skladište

Naša fabrika i oprema

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

naš fabrički izgled

R&D

R&D

stpp warehouse

Skladište

FAQS

P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
O: Naravno! Kontaktirajte nas sales@hombochem.com ili menadžera prodaje.

P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
O: Da. Pakovanje proizvoda u prahu je 25kg/vreći/kartonu.

P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.

P: Šta je sa stavkama plaćanja?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T itd.

P: Mogu li posjetiti vašu fabriku?
O: Naravno! Dobrodošli, posjetite našu tvornicu i D&R centar u bilo koje vrijeme.

P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
O: Da. Zadovoljstvo nam je!

Popularni tagovi: pgpr80 za kreme od orašastih plodova, praline i punjenja na bazi masti-Kina pgpr80 za kreme od orašastih plodova, praline i punjenja na bazi masti-dobavljači, fabrika