Mali kolači kalcijum laktat 814-80-2

Mali kolači kalcijum laktat 814-80-2

Kalcijum laktat u receptima za kolače ne samo da poboljšava nutritivni profil, već i poboljšava teksturu i rok trajanja. To je koristan aditiv za komercijalno i kućno pečenje. Uobičajena količina kalcijum laktata koja se dodaje receptima za kolače obično se kreće od 0,5% do 2% ukupne težine brašna. Na primjer, ako se u receptu za kolač koristi 500 grama brašna, dodatak kalcijum laktata bi bio oko 2,5 do 10 grama.
Pošaljite upit
Opis
Tehnički parametri
Opis proizvoda

Hemijska formula:C6H10CaO6· 5H2O

Molekularna težina:308.3

Einecs:212-406-7

Standardno izvedeno:GB1886.21-2016/FCC8

HS kod:291811

CAS br.: 814-80-2

Aplikacija

 

Izvor kalcija: Kalcijum laktat je dobar izvor dijetalnog kalcijuma, koji može poboljšati nutritivnu vrednost kolača, čineći ih privlačnijim potrošačima koji vode računa o zdravlju.

Poboljšanje teksture: Pomaže u poboljšanju teksture kolača promovišući bolje zadržavanje vlage i stvarajući nježniju mrvicu.

Poboljšanje ukusa: Kalcijum laktat može doprineti malo blažem ukusu, pomažući u balansiranju slatkoće i kiselosti u kolaču.

Pomoć za fermentaciju: U receptima koji uključuju kvasac, kalcijum laktat može djelovati kao pomoć pri fermentaciji, promovirajući aktivnost kvasca i poboljšavajući strukturu tijesta.

Zadržavanje vlage: Kolači koji sadrže kalcijum laktat imaju tendenciju da duže ostanu vlažni, što produžava rok trajanja.

Povećana nutritivna vrijednost: Ojačanje kolača kalcijum laktatom pruža dodatne zdravstvene prednosti, posebno za one kojima je potrebno više kalcija u ishrani.

Poboljšana stabilnost police: Može pomoći u stabilizaciji strukture kolača, smanjujući rizik od mrvljenja ili sušenja tokom vremena.

Pakovanje i skladištenje

 

U vreći od 25 kg. Skladištenje i zatvoreno u sjenovitom, suhom i dobro provetrenom prostoru daleko od toksičnih i opasnih hemikalija.

 

Certifikacija

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● Bez MOQ, više mogućnosti, pružanje uzorka za testiranje
● Prilagođeni paket proizvoda
● Mješovita pošiljka.

1

 

naša tvornica i skladište

 

 
 
Naša fabrika i oprema

1

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

1
naš fabrički izgled
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Skladište

 

FAQS

 

 

P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
O: Naravno! Kontaktirajte nas sales@hombochem.com ili menadžera prodaje.


P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
O: Da. Pakovanje proizvoda u prahu je 25kg/kesa/karton.


P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.


P: Šta je sa stavkama plaćanja?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T itd.


P: Mogu li posjetiti vašu fabriku?
O: Naravno! Dobrodošli, posjetite našu tvornicu i D&R centar u bilo koje vrijeme.


P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
O: Da. Zadovoljstvo nam je!

 

 

 

 

 

Popularni tagovi: mali kolači kalcijum laktat 814-80-2, Kina mali kolači kalcijum laktat 814-80-2 dobavljači, fabrika