Uvod u proizvod
Bezvodni dikalijum fosfat (DKP) se uglavnom koristi kao sredstvo za zadržavanje vode, regulator kiselosti, helat za prehrambenu industriju, emulgator, stabilizator i teksturizator.
DKP se obično koristi zbog svojstava koja ga čine efikasnim kao emulgator, stabilizator i teksturator.
Parametri proizvoda
|
Stavka |
Indeks |
|
K2HPO4,w/% |
98% |
|
Neaktivni fosfat (kao P2O5) |
Manje ili jednako 40.0 |
|
As, mg/kg |
Manje ili jednako .0003 |
|
Teški metali (kao Pb) mg/kg |
Manje ili jednako 0.001 |
|
Fluorid(F)mg/kg |
Manje ili jednako 0.001 |
|
Pb,mg/kg |
Manje ili jednako 0.0002 |
|
Oksid (K2O)% |
Manje ili jednako 53.0 |
|
pH vrijednost |
8.6~9.4 |
|
Nerastvorljivo u vodi |
Manje ili jednako 0,2% |
Karakteristike
Bezvodni dikalijum fosfat, takođe poznat kao dikalijev hidrogen fosfat, je visoko rastvorljiv, beli, granularni ili praškasti proizvod koji se komercijalno proizvodi delimičnom neutralizacijom fosforne kiseline sa dva ekvivalenta kalijum hlorida.
Aplikacija
Koristi se kao pufer, sekvestrant i emulgator u mliječnim proizvodima. Koristi se u kremama za kafu, sirevima, evaporisanom mleku i preradi mesa.
U prehrambenoj industriji koristi se kao pufer, helator, hrana za kvasac, emulgator, antioksidans sinergistički agens.
Pufer i emulgirajuća sol u mješavinama hrane u prahu i instant hrane.
U prehrambenoj industriji koristi se kao pufer, helator, hrana za kvasac, emulgator, antioksidans sinergistički agens.
DKP također pomaže u puferiranju pH sira i u interakciji s mliječnim proteinima kako bi promovirao emulzifikaciju.
Kao sredstvo protiv kiseline
DKP se može koristiti u brojnim mliječnim proizvodima, posebno sirevima, kao način smanjenja njihovog sadržaja kiseline. U nekim slučajevima može smanjiti i nivo natrijuma, a uobičajen je kod sireva sa niskim sadržajem natrijuma.
Kao dodatak zdravlju
Možda najveće pojedinačno tržište za DKP je tržište zdravstvenih dodataka, gdje se prodaje kao proizvod koji potrošači mogu dodati u vlastitu hranu. Kao odličan i siguran izvor i kalijuma i fosfata, posebno je popularan među bodibilderima i drugim sportistima.
Paket
U vreći od 25 kg. Skladištenje i zatvoreno u sjenovitom, suhom i dobro prozračenom prostoru, daleko od toksičnih i opasnih hemikalija.
Prednosti & karakteristike
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● Bez MOQ, više mogućnosti, pružanje uzorka za testiranje
● Prilagođeni paket proizvoda
● Mješovita pošiljka.
FAQS
P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
O: Naravno! Kontaktirajte nas sales@hombochem.com ili menadžera prodaje.
P: Šta je sa stavkama plaćanja?
A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T; Dostupno je i dugoročno plaćanje.
P: U koju zemlju ste izvozili?
O: Naše glavno tržište je Evropa, SAD, Bliski istok, Azija. Više od 50 zemalja
Popularni tagovi: prehrambeni dkp 98% di kalij fosfat k2hpo4 emulgator aditiva za hranu, Kina prehrambeni dkp 98% di kalij fosfat k2hpo4 emulgator aditiva za hranu dobavljači, tvornica
