Mono i digliceridi masnih kiselina E471 visokokvalitetni emulgator u mesu

Mono And Diglycerides Of Fatty Acids E471 High-Quality Emulsifier in Meat

Mono And Diglycerides Of Fatty Acids E471 High-Quality Emulsifier in Meat suppliers

Mono And Diglycerides Of Fatty Acids E471 High-Quality Emulsifier in Meat factory

Mono And Diglycerides Of Fatty Acids E471 High-Quality Emulsifier in Meat best

Mono And Diglycerides Of Fatty Acids E471 High-Quality Emulsifier in Meat high quality

Mono And Diglycerides Of Fatty Acids E471 High-Quality Emulsifier in Meat price

Mono i digliceridi masnih kiselina E471 visokokvalitetni emulgator u mesu

Name: Kina Mono i dipliceridi masnih kiselina E471 visokokvalitetni emulgator u fabrici dobavljača mesa
Brand: HOMBOCHEM
SKU: 276198695

U punjenju mesa, mesna kuglice, kobasice i ostali proizvodi sa visokim mastima, GMS može smanjiti interfecijalnu napetost između masti, vode i proteina, promovirati jednoliku disperziju debelih čestica ili "ulju" zagrijavanja, smanjiti skupljanje proizvoda i održavanje stabilnosti oblika i teksture. Na primjer, u obradi kobasica može izbjeći masni ukus ili labav strukturu uzrokovane odvajanjem ulja.

Pošaljite upit

Opis

Tehnički parametri

Opis proizvoda

Hemijska formula:C₂₁H₄₂O₄

Einecs: E471

CAS br.: 31566-31-1

HS kod:291590090

Karakteristike

Glicerol monostearat je bez mirisa bezbojni bijeli prah.

Primjena

Poboljšati kapacitet i nježnosti vode u vodi
Može se kombinirati sa proteinom u mesu, poboljšati kapacitet vode za vodu, smanjiti gubitak vode za vodu tokom odmrzavanja, mariniranja ili grijanja, meso natjerati težnju i sociju i poboljšati elastičnost i ukus proizvoda.

Optimizirajte performanse obrade
U preradi mesnih kobasica, restrukturirano meso (poput restrukturiranog odrezaka), itd., GMS može se koristiti kao mazivo za smanjenje adhezije mesnog materijala na opremu, što olakšava oblikovanje i rezanje; Istovremeno, pomaže drugim aditivima (poput začina i pigmenata) da se ravnomjerno raspršuju, poboljšavajući konzistenciju kvalitete proizvoda.

Produžiti rok trajanja
Inhibicijom masti oksidacije i gubitka vode, GMS može indirektno odgoditi kvarenje mesnih proizvoda i proširiti vrijeme skladištenja i svježinu proizvoda.

Proizvodi Parametar

Predmet	Indeks
Sadržaj monoglirida (%)	90,0 min
Kisela vrijednost (mg koh / g)	3,0 max
Besplatna kiselina (kao stearinska kiselina,%)	2,5 max
Besplatan glicerol (%)	1,0 max
Vrijednost joda (g / 100g)	3,0 max
Tačka topljenja (stepen)	60.0-70.0
Arsenić (AS, mg / kg)	1,0 max
Olovo (PB, mg / kg)	2,0 max

Pakovanje i skladištenje

Pakovanje: 25kg torba.

Certifikat

● Kosher / Halal / ISO9001 / ISO22000 / RSPOOCificated
● Nema MOQ, više mogućnosti, pružanje uzorka za testiranje
● Prilagođeni paket proizvoda
● Mešana pošiljka.

Naša fabrika i skladište

Naša tvornica i quipment

Lorem Ipsum Dolor sjedi, amets sastavljanje adipizicijskog elita.

Naš fabrički izgled

R&D

R&D

stpp warehouse

Skladište

FAQs

P: Mogu li dobiti vaš Coa, TDS i MSDS?
O: Naravno! Kontaktirajte nas sales@hombochem.com ili direktor prodaje.

P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
O: Da. Paket proizvoda pudera je 25kg / torba / kutija.

P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500g.

P: Šta kažete na stavke plaćanja?
O: L / C, D / P, D / A, CAD, T / T ECT.

P: Mogu li posjetiti vašu fabriku?
O: Naravno! Dobrodošli posjećujete našu fabriku i D & R centar u bilo kojem trenutku.

P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
O: Da.it nam je zadovoljstvo!

Popularni tagovi: Mono i dipliceridi masnih kiselina E471 visokokvalitetni emulgator u mesu, kineskoj mono i digliceridi masne kiseline E471 visokokvalitetni emulgator u dobavljačima mesa, tvornica

Par

Prehrambeni emulgator E471 Glicerol monostearat GMS CAS 31566-31-1 u pecivo

CAS 31566-31-1 GMS Glicecel monostearat u Candy E471

Sljedeći