Uvod u proizvod
Dikalijum fosfat se obično koristi kao emulgator, stabilizator i teksturizator. U prehrambenoj industriji koristi se kao djelotvorno sredstvo za puferiranje i heliranje, koje se također može koristiti za hranu kvasca, emulgirajuću sol i sinergistički agens antioksidacije.
Parametri proizvoda
|
Stavka |
Indeks |
|
K2HPO4,w/% |
98% |
|
Neaktivni fosfat (kao P2O5) |
Manje ili jednako 40.0 |
|
As, mg/kg |
Manje ili jednako .0003 |
|
Teški metali (kao Pb) mg/kg |
Manje ili jednako 0.001 |
|
Fluorid(F)mg/kg |
Manje ili jednako 0.001 |
|
Pb,mg/kg |
Manje ili jednako 0.0002 |
|
pH vrijednost |
8.6~9.4 |
|
Nerastvorljivo u vodi |
Manje ili jednako 0,2% |
|
Gubitak pri sušenju |
Manje ili jednako 2.0% |
Karakteristike
Bijeli prah ili kristal po izgledu. Dikalijum fosfat je bezbojna kristalna čvrsta supstanca, rastvorljiva u vodi, ali manje u alkoholima. Bez mirisa je.Hemijska formula:K2HPO4 Einecs: 231-913-4, CAS br.: 7758-11-4
Aplikacija
DKP ima relativno slab okus i stoga se ponekad koristi kao pufer u hrani u prahu – ili lijekovima.
Dikalijum fosfat je jedan od brojnih konzervansa sa antioksidativnim svojstvima i zbog toga se može naći u brojnim prehrambenim proizvodima.
Dikalijum fosfat (ili DKP) se koristi za proizvodnju mliječnih proizvoda, izbjeljivača kafe, voćnih sokova, mineralnih dodataka ishrani i hrane sa niskim sadržajem natrijuma.
Koristi se kao pufersko sredstvo u antifrizu i u hrani kao aditiv za emulgiranje, stabilizaciju ili pružanje teksture.
Paket
U vreći od 25 kg. Skladištenje i zatvoreno u sjenovitom, suhom i dobro prozračenom prostoru, daleko od toksičnih i opasnih hemikalija.
Prednosti & karakteristike
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● Bez MOQ, više mogućnosti, pružanje uzorka za testiranje
● Prilagođeni paket proizvoda
● Mješovita pošiljka.
Products Showing
Popularni tagovi: visokokvalitetni dkp cas 7758-11-4 prehrambeni dikalijum fosfat, Kina visokokvalitetni dkp cas 7758-11-4 dobavljači dikalijum fosfata za hranu, fabrika
