Trikalcijum fosfat （TCP）CAS 7758-87-4

Trikalcijum fosfat se sastoji od tri kalcijuma. Kao dodatak hrani, koristi se kao sredstvo protiv zgrušavanja, regulator kiselosti i dodatak nutrijentima (izvor kalcijuma i fosfora). Na primjer, može se dodati u prehrambene proizvode u prahu kao što su mlijeko u prahu ili prašak za pecivo kako bi se spriječilo stvaranje grudica.

Pošaljite upit

Opis

Tehnički parametri

Opis proizvoda

Hemijska formula:Ca₃(PO₄)₂

Molekularna težina:310.18

Einecs: 231-840-8

Standardno izvedeno:Q/XFH 07-2013

HS kod: 2835260000

CAS br.: 7758-87-4

Karakteristike

Hemijska formula: Ca₃(PO₄)₂. Sastoji se od tri atoma kalcija (Ca) i dva fosfata (PO₄) grupe. Ioni kalcija su koordinirani sa fosfatnim anionima u njegovoj kristalnoj strukturi.

Aplikacija

U prehrambenoj industriji trikalcijum fosfat ima sledeće aspekte značaja:

1. Dodatak prehrani

Važan je izvor kalcijuma i fosfora u ishrani. Kalcij je neophodan za održavanje jakih kostiju i zuba, pravilnu funkciju mišića, prijenos živaca i zgrušavanje krvi. Fosfor je također ključan za zdravlje kostiju, kao i uključenje u energetski metabolizam (kao dio ATP - adenozin trifosfata) i strukturu ćelijske membrane.

2. Sredstvo protiv zgrušavanja

U praškastim ili granuliranim prehrambenim proizvodima, trikalcijum fosfat pomaže u sprečavanju lepljenja čestica. Na primjer, u začinima u prahu, kremi za kafu ili soli, održava proizvod tečnim i lakim za upotrebu.

3. Regulacija pH

Može djelovati kao pufer u prehrambenim sistemima. Puferi pomažu u održavanju stabilnog pH, što je važno za stabilnost i kvalitetu mnogih prehrambenih proizvoda. Na primjer, u nekim mliječnim proizvodima ili prerađenom mesu, može pomoći u kontroli razine kiselosti ili alkalnosti kako bi se spriječilo kvarenje i održala željena tekstura i okus.

4. Modifikator teksture

U nekim prerađenim namirnicama može uticati na teksturu. Na primjer, u proizvodnji sira može utjecati na stvaranje grude i konačnu teksturu sira. U pečenim proizvodima može doprinijeti strukturi i teksturi mrvica.

Koji su izvori trikalcijum fosfata u hrani?

Koliko se trikalcijum fosfata obično dodaje hrani?

Postoje li potencijalni zdravstveni rizici povezani s konzumiranjem trikalcij fosfata u hrani?

Pakovanje i skladištenje

U vreći od 25 kg. Skladištenje i zatvoreno u sjenovitom, suhom i dobro provetrenom prostoru daleko od toksičnih i opasnih hemikalija.

Certifikacija

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● Bez MOQ, više mogućnosti, pružanje uzorka za testiranje
● Prilagođeni paket proizvoda
● Mješovita pošiljka.

naša tvornica i skladište

Naša fabrika i oprema

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

naš fabrički izgled

R&D

R&D

stpp warehouse

Skladište

FAQS

P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
O: Naravno! Kontaktirajte nas sales@hombochem.com ili menadžera prodaje.

P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
O: Da. Pakovanje proizvoda u prahu je 25kg/vreći/kartonu.

P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.

P: Šta je sa stavkama plaćanja?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T itd.

P: Mogu li posjetiti vašu fabriku?
O: Naravno! Dobrodošli, posjetite našu tvornicu i D&R centar u bilo koje vrijeme.

P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
O: Da. Zadovoljstvo nam je!

Popularni tagovi: trikalcijum fosfat （tcp）cas 7758-87-4, Kina trikalcijum fosfat （tcp）cas 7758-87-4 dobavljači, fabrika