Kalcij laktat u prahu u prehrambenoj industriji CAS: 814-80-2

Kalcij laktat u prahu u prehrambenoj industriji CAS: 814-80-2

Kalcijum laktat u prahu se sastoji od laktatnih anjona i kalcijumovih kationa. Svaki molekul sadrži jedan kalcijev ion i dva laktatna jona. Obično se proizvodi reakcijom između mliječne kiseline i kalcijum hidroksida ili kalcijum karbonata. Na primjer, kada mliječna kiselina reagira s kalcijum hidroksidom, nastaju kalcijum laktat i voda.
Pošaljite upit
Opis
Tehnički parametri
Opis proizvoda

Hemijska formula:C6H10CaO6· 5H2O

Molekularna težina:308.3

Einecs: 212-406-7

Standardno izvedeno:GB1886.21-2016/FCC8

HS kod: 291811

CAS br.: 814-80-2

Karakteristike

 

 

Izgleda kao bijeli prah bez mirisa. Rastvorljiv je u vodi, ali ima vrlo ograničenu topljivost u etanolu.

 

Aplikacija

 

Kalcijum laktat služi kao odličan izvor kalcijuma za obogaćivanje hrane. Povećava sadržaj kalcija u hrani, čime se zadovoljavaju prehrambene potrebe potrošača, posebno onih koji možda ne unose dovoljno kalcija iz svoje redovne ishrane. Ovo je ključno za održavanje zdravlja kostiju, razvoj zuba i normalnu funkciju živaca i mišića.

Koristi se kao sredstvo za jačanje kalcijuma. Mnoge namirnice, kao što su mliječne alternative bez mliječnih proizvoda (kao što su bademovo mlijeko, sojino mlijeko), žitarice za doručak i pekarski proizvodi, mogu imati dodat kalcijum laktat kako bi se povećao njihov sadržaj kalcija. Ovo pomaže potrošačima da ispune svoje dnevne potrebe za unosom kalcijuma.

Također može djelovati kao stabilizator i zgušnjivač u nekim prehrambenim proizvodima. Na primjer, u određenim mliječnim proizvodima poput sira, pomaže u održavanju teksture i stabilnosti.

 

Opis proizvoda

Stavka

Indeks

Test

98.0-102.0%

Gubitak pri sušenju

22.0-27.0%

Sulfat

0.075% max

Fluorid (kao F)

0.0015% max

Fosfat

0.005% max

Klorid (kao Cl)

0.05% max

Heavy Metal, ppm

10

pH (5% rastvor)

6.0~8.0

As, mg/kg

Manje ili jednako 3.0

Olovo (kao Pb), mg/kg

Manje ili jednako 1.0

Pakovanje i skladištenje

 

U vreći od 25 kg. Skladištenje i zatvoreno u sjenovitom, suhom i dobro provetrenom prostoru daleko od toksičnih i opasnih hemikalija.

Kontaktirajte sada

 

 

 

 

 

 

上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.

 

Popularni tagovi: Kalcijum laktat u prahu za hranu u prehrambenoj industriji: 814-80-2, Kina u prahu kalcijum laktata u prahu za hranu u prehrambenoj industriji: 814-80-2 dobavljači, fabrika