Opis proizvoda
CAS br.:7758-29-4
EU standard:E345(i)
Hemijska formula:N / A5P3O10
Molekularna težina:367.86
Parametri proizvoda
| Stavka | Indeks |
| Sadržaj (Na5P3O10) % | Veće ili jednako 95.0 |
| Ukupni fosfat (kao P2O5) % | 56.0~58.0 |
|
Nerastvorljivo u vodi |
Manje ili jednako 0.05% |
|
pH vrijednost (10g/L otopine) |
9.5~10.0 |
|
F,mg/kg |
Manje ili jednako 10.0 |
|
Teški metali (kao Pb) mg/kg |
Manje ili jednako 10.0 |
|
Pb,mg/kg |
Manje ili jednako 1.0 |
|
Kao ,mg/kg |
Manje ili jednako 1.0 |
|
Cd ,mg/kg |
Manje ili jednako 1.0 |
|
Hg ,mg/kg |
Manje ili jednako 1.0 |
|
Al, mg/kg |
Manje ili jednako 200,0 |
|
Izgled |
Wither Power ili Granular |
|
Bijeli sadržaj |
Veće ili jednako 85% |
Karakteristike
Bijeli prah ili granule po izgledu. Rastvorljivo u vodi. Dostupno u različitim vrstama prema zahtjevu, uključujući nasipnu gustinu (0.5-0.9g/cm3), rastvorljivost (10 grama, 20 grama u 100 ml vode), brzo otapanje, krupno zrnasto itd.
Aplikacija
šunka:STPP se obično koristi u šunki za poboljšanje teksture i okusa proizvoda. Pomaže u sprečavanju da meso postane žilavo i suho tokom kuvanja i poboljšava prirodni okus mesa.
kobasice:STPP se obično koristi u kobasicama za poboljšanje teksture i konzistencije proizvoda. Pomaže u sprečavanju da kobasica postane suva i mrvljiva tokom kuvanja, a rezultira mekšim i sočnim proizvodom.
mleveno meso:STPP se obično koristi u proizvodima od mljevenog mesa, kao što su hamburgeri i ćufte, kako bi se poboljšala tekstura i konzistencija proizvoda. Pomaže u sprečavanju da meso postane žilavo i suho tokom kuvanja, a rezultira mekšim i sočnim proizvodom.
Pakovanje i skladištenje
P
U vreći od 25 kg. Skladištenje i zatvoreno u sjenovitom, suhom i dobro provetrenom prostoru daleko od toksičnih i opasnih hemikalija.
Popularni tagovi: natrijum tripolifosfat (stpp), Kina dobavljači natrijum tripolifosfata (stpp), fabrika
