Opis proizvoda
Cas broj:25383-99-7
HS kod:2932999099
Einecs:246-929-7
E broj: E481
Karakteristike
Hidrofobni dio se vezuje za kapljice ulja, dok je hidrofilni dio okrenut prema vodenoj fazi. Ovaj raspored pomaže u sprečavanju spajanja ili odvajanja kapljica ulja od vode. Na primjer, u aparatu za kremu za kafu, osigurava da se krema dobro miješa s kafom i da ne formira masni sloj na vrhu. Stvara stabilnu emulziju, omogućavajući glatku i kremastu teksturu kada se doda toplim ili hladnim napitcima.
Aplikacija
Poboljšanje disperzije
SSL takođe pomaže u disperziji masti u kremama koje nisu mlečne. Pravilna disperzija masti je ključna za ukupni kvalitet i izgled kreme. Pomaže u razbijanju masti u manje kapljice i ravnomjerno ih raspoređuje po proizvodu. Ovo rezultira konzistentnijim proizvodom koji nema nakupine masti ili neujednačenu teksturu. U kremi za kremu bez mlijeka u prahu, SSL pomaže da se masnoća i drugi sastojci dobro pomiješaju tokom skladištenja i rekonstitucije. Kada se krema u prahu doda u tekućinu, ona se lakše i brže raspršuje, pružajući ugodnije korisničko iskustvo.
Poboljšanje stabilnosti i vijeka trajanja
Održavajući stabilnost emulzije, SSL doprinosi vijeku trajanja krema koje nisu mliječne. Manja je vjerovatnoća da će se stabilna emulzija pokvariti ili razviti neugodne arome. Takođe pomaže u sprečavanju odvajanja kreme tokom skladištenja, transporta i upotrebe. Osim toga, SSL može stupiti u interakciju s drugim sastojcima u kremi kako bi inhibirao rast mikroorganizama. Ovo je važno jer kreme koje nisu mliječne, kao i mnoge prehrambene proizvode, mogu biti pod utjecajem kvarenja koje uzrokuje bakterije, kvasac i plijesan. Upotreba SSL-a može pomoći da krema ostane svježa i upotrebljiva duže vrijeme.
Poboljšanje teksture i osjećaja u ustima
Prisustvo SSL-a u kremama bez mlijeka može poboljšati teksturu i osjećaj u ustima. Kremastu daje kremastu i glatku teksturu koja oponaša osjećaj mliječne pavlake. Kada se doda kafi ili čaju, može poboljšati bogatstvo i tijelo napitka. SSL također može utjecati na viskoznost kreme, čineći je debljom ili rjeđom ovisno o željenim karakteristikama. Ovo omogućava proizvođačima da prilagode teksturu kako bi zadovoljili preferencije potrošača, kao što je stvaranje baršunaste ili laganije teksture ne-mliječne kreme.
Parametar proizvoda
|
Stavka |
Indeks |
| Kiselinska vrijednost (mgKOH/g) | 50-130 |
| Vrijednost estera (mgKOH/g) | 125-190 |
| Ukupna mliječna kiselina (%) | 15-40 |
| Sadržaj natrijuma (%) | 1.0-5.2 |
| Sadržaj kalcijuma (%) | 1.0-5.2 |
| Pb/(mg/kg) | Manje ili jednako 2.0 |
Pakovanje i skladištenje
25 kg/vreći ili 25 kg/CTN ili 25 kg/bubanj 200 kg/bubanj prilagođeno prema zahtjevu.
Certifikacija
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● Bez MOQ, više mogućnosti, pružanje uzorka za testiranje
● Prilagođeni paket proizvoda
● Mješovita pošiljka.
naša tvornica i skladište
Naša fabrika i oprema
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
FAQS
P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
O: Naravno! Kontaktirajte nas sales@hombochem.com ili menadžera prodaje.
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
O: Da. Pakovanje proizvoda u prahu je 25kg/vreći/kartonu.
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.
P: Šta je sa stavkama plaćanja?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T itd.
P: Mogu li posjetiti vašu fabriku?
O: Naravno! Dobrodošli, posjetite našu tvornicu i D&R centar u bilo koje vrijeme.
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
O: Da. Zadovoljstvo nam je!
Popularni tagovi: natrijum stearoil laktilat u kremi bez mlečnih pavlaka e481cas 25383-99-7 ssl kao emulgator, Kina natrijum stearoil laktilat u kremi bez mleka e481cas 25383-99-7 ssl kao dobavljač emulgatora, fabrika
