Šunka sa trikalcijum fosfatom 7758-87-4 TCP

trikalcijum fosfat je svestrano jedinjenje sa širokom primenom u prehrambenoj industriji, uključujući proizvodnju šunke. Njegov dodatak šunki ne samo da obogaćuje nutritivni sadržaj već i poboljšava teksturu, zadržavanje vlage i stabilnost proizvoda. Obično se omjer dodavanja može kretati od 0.1% do 1% ukupne težine proizvoda sastojci šunke, ali to može značajno varirati ovisno o specifičnoj formulaciji i uvjetima obrade.

Pošaljite upit

Opis

Tehnički parametri

Opis proizvoda

Hemijska formula:Ca₃(PO₄)₂

Molekularna težina:310.18

Einecs:231-840-8

Standardno izvedeno:Q/XFH 07-2013

HS kod:2835260000

CAS br.: 7758-87-4

Karakteristike

Trikalcijum fosfat (hemijska formula Ca (PO₄)₂) je bijela neorganska so u prahu bez mirisa.

Aplikacija

Kada se doda šunki, trikalcijum fosfat ima nekoliko namena:

Nutritional Enrichment: Povećava sadržaj kalcija u šunki, čineći je hranljivijim prehrambenim proizvodom.

Zadržavanje vode i poboljšanje teksture: Vezivanjem za molekule vode, trikalcijum fosfat pomaže u zadržavanju vlage u šunki, poboljšavajući njenu teksturu i sočnost.

Regulacija pH: Djeluje kao pH pufer, pomažući u održavanju stabilnog pH okruženja tokom obrade i skladištenja šunke.

Antioksidativni i konzervansni efekti: Trikalcijum fosfat može indirektno doprineti antioksidativnim i konzervansnim svojstvima šunke stabilizacijom ukupne strukture i smanjenjem verovatnoće oksidacije.

Parametar proizvoda

Stavka	Indeks
Analiza% (Kao Ca), %	34.0%-40.0%
As.mg/kg	Manje ili jednako .0003
TEŠKI METALI (PO GLAVU OLOVA)	Manje ili jednako 0.0015
Fluorid(F)mg/kg	Manje ili jednako 0.0075
Pb,mg/kg	Manje ili jednako 0.0005
PH vrijednost	Veće ili jednako 3.0
GUBITAK NA SUŠENJE % (m/m)	Manje ili jednako 10%

Pakovanje i skladištenje

U vreći od 25 kg. Skladištenje i zatvoreno u sjenovitom, suhom i dobro provetrenom prostoru daleko od toksičnih i opasnih hemikalija.

Certifikacija

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● Bez MOQ, više mogućnosti, pružanje uzorka za testiranje
● Prilagođeni paket proizvoda
● Mješovita pošiljka.

naša tvornica i skladište

Naša fabrika i oprema

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

naš fabrički izgled

R&D

R&D

stpp warehouse

Skladište

FAQS

P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
O: Naravno! Kontaktirajte nas sales@hombochem.com ili menadžera prodaje.

P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
O: Da. Pakovanje proizvoda u prahu je 25kg/vreći/kartonu.

P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.

P: Šta je sa stavkama plaćanja?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T itd.

P: Mogu li posjetiti vašu fabriku?
O: Naravno! Dobrodošli, posjetite našu tvornicu i D&R centar u bilo koje vrijeme.

P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
O: Da. Zadovoljstvo nam je!

Popularni tagovi: šunka sa trikalcijum fosfatom 7758-87-4 tcp, kineska šunka sa trikalcijum fosfatom 7758-87-4 tcp dobavljači, fabrika