Opis proizvoda
Hemijska formula:K2HPO4
Molekularna težina: 174.18
Einecs:231-913-4
Standardno izvedeno:GB{0}}/FCC
HS kod:28352400
CAS br.: 7758-11-4
Karakteristike
Učinak DKP je neorgansko jedinjenje, bijeli kristalni prah, lako topiv u vodi, ima funkciju poboljšanja okusa hrane i održavanja stabilnosti boje.
Aplikacija
1.PH regulacija i podešavanje kiselosti
Uloga: Kao kisela supstanca, KH2PO4 pomaže u regulaciji pH nivoa napitka od sojinog mleka.
Princip: Otapanjem u vodi, KH2PO4 oslobađa ione vodika (H+), koji mogu smanjiti pH napitka, čineći ga kiselijim ako je potrebno.
Efekat: Pravilna regulacija pH je neophodna za održavanje stabilnosti i ukusa sojinog mleka. Sprečava zgrušavanje i osigurava glatku teksturu, poboljšavajući ukupni osjećaj u ustima.
2. Poboljšanje ukusa
Uloga: KH2PO4 može doprinijeti profilu okusa napitaka od sojinog mlijeka pružajući suptilnu pikantnost ili kiselost.
Princip: Kiselost koju uvodi KH2PO4 može poboljšati ukus, čineći sojino mlijeko osvježavajućim i uravnoteženijim.
Efekat: Ovo poboljšanje okusa može učiniti napitak od sojinog mlijeka privlačnijim za potrošače koji preferiraju blago oštar ili kiselkast okus.
3. Stabilizacija i produženje roka trajanja
Uloga: KH2PO4 djeluje kao stabilizator u napitcima od sojinog mlijeka.
Princip: Podešavanjem pH i obezbeđivanjem jona koji mogu da stupe u interakciju sa drugim komponentama u napitku, KH2PO4 pomaže u sprečavanju odvajanja i taloženja proteina i masti.
Efekat: Ova stabilizacija vodi do dužeg roka trajanja sprečavajući kvarenje sojinog mlijeka ili promjenu teksture tokom vremena.
4. Antioksidativna svojstva
Uloga: Iako nije primarno poznat po svom antioksidativnom djelovanju, KH2PO4 može indirektno doprinijeti antioksidativnom kapacitetu napitaka od sojinog mlijeka kroz svoje interakcije s drugim prisutnim antioksidansima.
Princip: Kisela sredina koju stvara KH2PO4 može stabilizirati i poboljšati djelotvornost prirodnih antioksidanata u sojinom mlijeku, kao što su izoflavoni i vitamini.
Efekat: Poboljšana antioksidativna svojstva mogu dodatno produžiti rok trajanja i održati svježinu napitka od sojinog mlijeka.
5. Nutritional Contribution
Uloga: KH2PO4 obezbeđuje fosfor, esencijalni mineral za ljudsko zdravlje.
Princip: Fosfor je ključna komponenta kostiju, zuba i ćelijskih membrana i uključen je u energetski metabolizam.
Efekat: Dodavanjem KH2PO4, napitak od sojinog mlijeka postaje hranljivija opcija, pružajući potrošačima dodatni izvor fosfora.
6. Stabilizacija boje
Uloga: KH2PO4 takođe može pomoći u stabilizaciji boje napitaka od sojinog mleka.
Princip: Podešavanje pH vrijednosti i interakcije jona mogu spriječiti promjenu boje uzrokovanu oksidacijom ili drugim kemijskim reakcijama.
Efekat: Ovo dovodi do konzistentnije i privlačnije boje, poboljšavajući ukupnu vizualnu privlačnost proizvoda.
Parametar proizvoda
|
Stavka |
Indeks |
|
K2HPO4,w/% |
98% |
|
Neaktivni fosfat (kao P2O5) |
Manje ili jednako 40.0 |
|
As, mg/kg |
Manje ili jednako .0003 |
|
Teški metali (kao Pb) mg/kg |
Manje ili jednako 0.001 |
|
Fluorid(F)mg/kg |
Manje ili jednako 0.001 |
|
Pb,mg/kg |
Manje ili jednako 0.0002 |
|
Oksid (K2O)% |
Manje ili jednako 53.0 |
|
pH vrijednost |
8.6~9.4 |
|
Nerastvorljivo u vodi |
Manje ili jednako 0,2% |
|
Gubitak pri sušenju |
Manje ili jednako 2.0% |
Pakovanje i skladištenje
U vreći od 25 kg. Skladištenje i zatvoreno u sjenovitom, suhom i dobro provetrenom prostoru daleko od toksičnih i opasnih hemikalija.
Certifikacija
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● Bez MOQ, više mogućnosti, pružanje uzorka za testiranje
● Prilagođeni paket proizvoda
● Mješovita pošiljka.
naša tvornica i skladište
Naša fabrika i oprema
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
FAQS
P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
O: Naravno! Kontaktirajte nas sales@hombochem.com ili menadžera prodaje.
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
O: Da. Pakovanje proizvoda u prahu je 25kg/kesa/karton.
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.
P: Šta je sa stavkama plaćanja?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T itd.
P: Mogu li posjetiti vašu fabriku?
O: Naravno! Dobrodošli, posjetite našu tvornicu i D&R centar u bilo koje vrijeme.
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
O: Da. Zadovoljstvo nam je!
Popularni tagovi: najbolji dkp 7758-11-4 za napitak od sojinog mlijeka, Kina najbolji dkp 7758-11-4 za dobavljače napitaka od sojinog mlijeka, fabrika
