Name: Kina Eritritol u prahu u pekari kao zaslađivač CAS 149-32-6 Tvornica dobavljača - Cjenik
Brand: HOMBOCHEM
SKU: 253848645

Eritritol u prahu u pekarstvu kao zaslađivač CAS 149-32-6

Eritritol se može koristiti kao direktna zamjena za granulirani šećer u receptima za pečenje. Pruža sličan nivo slatkoće, oko 70% slatkoće saharoze. Na primjer, u receptu za kolačiće možete zamijeniti običan šećer eritritolom kako biste smanjili sadržaj kalorija. Standardni recept za kolačiće sa komadićima čokolade mogao bi zahtijevati 1 šolju šećera, a zamjenom eritritola možete postići slatku poslasticu s manje kalorija uz zadržavanje uporedivog ukusa.

Pošaljite upit

Opis

Tehnički parametri

Opis proizvoda

Hemijska formula:C4H10O4

Molekularna težina_:122.12

Einecs: E968

HS kod: 2905499000

CAS br.: 149-32-6

Karakteristike

Tačka topljenja: 119-123ºC
Rastvorljivost: rastvorljiv u vodi (37%, 25ºC, manje rastvorljiv od saharoze), slabo rastvorljiv u alkoholu, praktično nerastvorljiv u mastima i etru.

Aplikacija

Posmeđivanje i formiranje kore: Kada se zagrije tokom procesa pečenja, eritritol može doprinijeti porumenenju i stvaranju poželjne kore na pečenim proizvodima. U pravljenju kruha može pomoći u stvaranju zlatno-smeđe kore, slično efektu običnog šećera. Maillardova reakcija, koja je odgovorna za tamnjenje i razvoj okusa u pečenim proizvodima, još uvijek se može javiti u određenoj mjeri kada se koristi eritritol.

Parametar proizvoda

Stavka	Indeks
Boja	Bijelo
Taste	Slatko
karakter	Kristalni prah ili čestica
Nečistoća	Bez vidljivih nečistoća, bez stranih materija
Test (suha osnova),%	99.5-100.5
Gubitak sušenja,%	Manje ili jednako 0.2
pepeo,%	Manje ili jednako 0.1
Smanjenje šećera,%	Manje ili jednako 0.3
Ribitol i glicerol,%	Manje ili jednako 0.1
pH vrijednost	5.0~7.0
Tačka topljenja	119~123
Provodljivost,uS/cm	＜20
Ukupni arsen (As)/(mg/kg)	0.3
Olovo (Pb)/(mg/kg) Manje ili jednako	0.5
Ukupan broj pločica (CFU/g)	Manje ili jednako 100
Coliform/(MPN/g)	Manje ili jednako 3.0
E.coli (CFU/g)	＜10

Pakovanje i skladištenje

U vreći od 25 kg. Skladištenje i zatvoreno u sjenovitom, suhom i dobro provetrenom prostoru daleko od toksičnih i opasnih hemikalija.

Certifikacija

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● Bez MOQ, više mogućnosti, pružanje uzorka za testiranje
● Prilagođeni paket proizvoda
● Mješovita pošiljka.

naša tvornica i skladište

Naša fabrika i oprema

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

naš fabrički izgled

R&D

R&D

stpp warehouse

Skladište

FAQS

P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
O: Naravno! Kontaktirajte nas sales@hombochem.com ili menadžera prodaje.

P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
O: Da. Pakovanje proizvoda u prahu je 25kg/vreći/kartonu.

P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.

P: Šta je sa stavkama plaćanja?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T itd.

P: Mogu li posjetiti vašu fabriku?
O: Naravno! Dobrodošli, posjetite našu tvornicu i D&R centar u bilo koje vrijeme.

P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
O: Da. Zadovoljstvo nam je!

Popularni tagovi: eritritol u prahu u pekari kao zaslađivač cas 149-32-6, Kina eritritol u prahu u pekari kao zaslađivač cas 149-32-6 dobavljači, fabrika