Opis proizvoda
Hemijska formula:Na5P3O10
Molekularna težina:367.86
EU standard:E345(i)
CAS br.: 7758-29-4
Karakteristike
Natrijum trifosfat je obično bijeli, kristalni prah ili granulirana čvrsta supstanca. Vrlo je rastvorljiv u vodi, formirajući vodeni rastvor koji je alkalni zbog prisustva natrijevih jona. Gustoća natrijum trifosfata varira u zavisnosti od njegovog hidratnog oblika, ali je uglavnom oko 2,5 g/cm³ za bezvodni oblik.
Aplikacija
Poboljšanje teksture:
Natrijum trifosfat formira međusobno povezane molekule fosfata unutar hrane, čime se povećava njena apsorpcija vode i viskoznost. Ovo rezultira mekšom teksturom i poboljšanim osjećajem u ustima za smrznuti pire krompir. Vezivanjem sa proteinima u hrani, stvara stabilnu fizičku koloidnu strukturu koja zadržava vlagu, sprečava gubitak vode i održava teksturu i konzistenciju proizvoda.
Poboljšanje očuvanja:
Dodavanje odgovarajuće količine natrijevog trifosfata u smrznuti pire krumpir može inhibirati rast bakterija i plijesni, čime se produžuje rok trajanja proizvoda. Osim toga, reguliše koncentraciju jona kalcijuma u hrani, sprečavajući koagulaciju i kvarenje proteina.
Regulacija pH:
Kao jaka baza i slaba kisela sol, natrijum trifosfat disocira u vodi da bi proizveo hidroksilne jone, čime se povećava pH vrednost rastvora i reguliše kiselost i alkalnost hrane.
Chelating Action:
Natrijum trifosfat pokazuje svojstva kelata, sposoban je da se veže sa ionima metala kako bi sprečio njihovo dejstvo na jedinjenja arome, čime se čuva aroma i ukus hrane.
Parametar proizvoda
|
Stavka |
Indeks |
| Sadržaj (Na5P3O10) % | Veće ili jednako 95.0 |
| Ukupni fosfat (kao P2O5) % | 56.0~58.0 |
|
Nerastvorljivo u vodi |
Manje ili jednako 0.05% |
|
pH vrijednost (10g/L rastvora) |
9.5~10.0 |
|
F,mg/kg |
Manje ili jednako 10.0 |
|
Teški metali (kao Pb) mg/kg |
Manje ili jednako 10.0 |
|
Pb,mg/kg |
Manje ili jednako 1.0 |
|
Kao ,mg/kg |
Manje ili jednako 1.0 |
|
Cd ,mg/kg |
Manje ili jednako 1.0 |
|
Hg ,mg/kg |
Manje ili jednako 1.0 |
|
Al, mg/kg |
Manje ili jednako 200,0 |
|
Izgled |
Wither Power ili Granular |
|
Bijeli sadržaj |
Veće ili jednako 85% |
Pakovanje i skladištenje
U vreći od 25 kg. Skladištenje i zatvoreno u sjenovitom, suhom i dobro provetrenom prostoru daleko od toksičnih i opasnih hemikalija.
Certifikacija
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● Bez MOQ, više mogućnosti, pružanje uzorka za testiranje
● Prilagođeni paket proizvoda
● Mješovita pošiljka.
naša tvornica i skladište
Naša fabrika i oprema
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
FAQS
P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
O: Naravno! Kontaktirajte nas sales@hombochem.com ili menadžera prodaje.
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
O: Da. Pakovanje proizvoda u prahu je 25kg/kesa/karton.
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.
P: Šta je sa stavkama plaćanja?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T itd.
P: Mogu li posjetiti vašu fabriku?
O: Naravno! Dobrodošli, posjetite našu tvornicu i D&R centar u bilo koje vrijeme.
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
O: Da. Zadovoljstvo nam je!
Popularni tagovi: natrijum tripolifosfat za pire krompir 7758-29-4, Kina natrijum tripolifosfat za pire krompir 7758-29-4 dobavljači, fabrika
