Opis proizvoda
Hemijska formula:CaH2 P2O7
Molekularna težina: 215.97
Einecs:E 450vii
CAS br.: 14866-19-4
Karakteristike
Bijeli kristal ili kristalni prah
Aplikacija
U prehrambenim proizvodima kao što su topljeni sirevi i neki deserti na bazi mliječnih proizvoda, pomaže u sprječavanju stvaranja neželjenih kristala (kao što su kristali kalcijum laktata u siru). Helatirajući metalne jone, on takođe može inhibirati reakcije oksidacije i enzimsko tamnjenje u nekim sistemima hrane.
Može pomoći u održavanju pH vrijednosti prehrambenih proizvoda unutar određenog raspona. Stabilan pH je neophodan za pravilnu teksturu, ukus i stabilnost mnogih namirnica.
Opis proizvoda
|
Svojstva |
Jedinica |
Specifikacija |
|
Test (CaH2 P2O7) |
% |
95.0-100.5 |
|
Gubitak on paljenje |
% |
10.0 Max. |
|
Arsen (Kao) |
mg/kg |
3.0 Max. |
|
Olovo (Pb) |
mg/kg |
2.0 Max. |
|
Fluorid (kao F) |
mg/kg |
30.0 Max. |
Pakovanje i skladištenje
U vreći od 25 kg. Skladištenje i zatvoreno u sjenovitom, suhom i dobro provetrenom prostoru daleko od toksičnih i opasnih hemikalija.
上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.
Popularni tagovi: kalcijum kiseli pirofosfat za hranu cas 14866-19-4 za pečenje e 450vii, Kina kalcijum kiseli pirofosfat za hranu cas 14866-19-4 za pečenje e 450vii dobavljači, fabrika
