Opis proizvoda
komponentapostotak
SSL 80%
Slobodno tekući agens 20%
Karakteristike
Po izgledu su bijele ili bijele perle.
Aplikacija
Može se koristiti u više namjena kao što su emulgiranje, otpornost na starenje, jačanje glutena i čuvanje svježine u mnogim vrstama hrane kao što su kruh, kruh na pari, rezanci, instant rezanci i knedle.
Može se koristiti i kao emulgator u mlijeku, nemliječnim kremama, margarinu, svježoj pavlaci, mesnim proizvodima, životinjskim i biljnim uljima itd.
Opis proizvoda
|
Stavka |
Indeks |
| Kiselinska vrijednost | 60 ~ 80 mg KOH/g |
| Vrijednost estra | 120 ~ 190 mg KOH/g |
| Sadržaj natrijuma | 3.5 ~ 5.0 % |
| Ukupna mliječna kiselina | 23.0 ~ 34.0 % |
| Olovo | Manje ili jednako 2 mg/kg |
Pakovanje i skladištenje
Neto težina: 25 kg/karton. Izbjegavajte sunčevu svjetlost, kišu. Čuvati u nerazbijenoj ambalaži na hladnom, suvom i dobro provetrenom mestu. Temperatura skladištenja treba da bude ispod 28 stepeni da bi se aglomeracija svela na minimum (prirodna tendencija).
Popularni tagovi: najbolji prehrambeni emulgator natrijum stearoil laktilat ssl 6425a upotreba u kruhu, Kina najbolji emulgator za hranu natrijum stearoil laktilat ssl 6425a upotreba u dobavljačima kruha, tvornica
